つるのや

高層ビルが立ち並ぶ赤坂の路地に暖簾を掲げる「つるのや」は、丁寧に仕立てられた魚料理とどこか懐かしい落ち着いた空間が魅力の居酒屋です。店内にはカウンター席と小上がりが用意されており、一人でも肩肘を張らずに心地よい時間を過ごせます。

香ばしい焼き魚と揚げたてフライが並ぶ膳

献立のなかでも評判を集めているのが、揚げたてのカキフライと香ばしい鯖焼きを一度に楽しめる定食です。外側をカリッと仕上げたカキフライは旨味が詰まってジューシーで、皮目をパリッと焼き上げた塩鯖はしっとりとした身の塩加減が白ご飯の進む味わいを生み出しています。具材に工夫を凝らした温かい味噌汁や小鉢の冷奴、香の物といった脇役もしっかりと膳を支え、満足感のある和の献立を形づくっています。

夜は小皿料理と酒でゆったりと

日が暮れてからの時間帯は、ビールやアルコール飲料とともに多彩な小皿料理を味わう居酒屋として賑わいます。魚や野菜の料理をつまみながらグラスを傾ければ、仕事帰りの疲れも自然と解きほぐれていきます。事前の予約も受け付けており、仲間との食事会はもちろん、気兼ねなく美味しい和の味を求めて立ち寄るのにも頼もしい一軒です。